Gà và khoai tây chorizo ​​một nồi

Món một nồi lấy cảm hứng từ Tây Ban Nha này là một món ăn đơn giản nhưng ngon miệng mà không làm bạn thất vọng.

Phục vụ: 4

Thời gian nấu: 30 phút

Thành phần

500g Salad / khoai tây em bé (như Charlotte hoặc Maris Piper), giảm một nửa
đùi gà, bỏ xương trên
xúc xích 100g, cắt lát mỏng
Nước ép của một quả chanh
muỗng cà phê hun khói
2 củ hành đỏ nhỏ, cắt thành ¼
6 tép tỏi, da trên
1 viên lớn, cắt thành
200g cải xoăn, khoảng
25g hạt bí ngô xắt nhỏ
2 muỗng
canh húng tây tươi 1 muỗng canh dầu ô liu

phương pháp

Làm nóng lò nướng của bạn lên 220 * c / gas 7

Nấu khoai tây trong nước sôi muối cho đến khi mềm. Để ráo nước và để lại cho đến khi cần thiết.

Với một con dao sắc cắt đùi gà làm đôi, đặt lên một cái khay lớn với khoai tây, mưa phùn trên dầu ô liu và nêm muối và hạt tiêu xay. Nấu trong 10 phút.

Lấy ra khỏi lò và thêm chorizo ​​thái lát, tỏi, hành đỏ, bí và húng tây tươi. Bật lại trong lò thêm 10 phút nữa.

Tháo khay một lần nữa và thêm cải xoăn và bật lại trong 5 phút.

Ngay trước khi phục vụ rắc lên hạt bí ngô và vắt qua nước cốt của một quả chanh.