Bánh sô cô la và quả phỉ

Món tráng miệng ấn tượng này sẽ là hoàn hảo cho một dịp đặc biệt

Thành phần

Sôcôla đen 8oz

6 quả trứng

Hạt dẻ cười 4oz

1 muỗng cà phê mạnh

Đường bột 10oz

Hạnh nhân đất 2oz

Mứt mơ 4oz

Sôcôla đen 4oz

2oz bơ không ướp muối

Kem đôi 1 muỗng canh

phương pháp

1. Đun chảy sô cô la 8oz cẩn thận qua nước nóng, đừng để nước chạm vào bát

2. Tách 4 quả trứng và cho lòng đỏ với 2 quả trứng và đường và đánh cho đến khi đặc và sệt

3. Nướng hạnh nhân và quả phỉ nhanh chóng, không quá chín và để nguội

4. Đánh lòng trắng trứng đến đỉnh cứng

5. Thêm các loại hạt và cà phê và sô cô la tan chảy vào hỗn hợp trứng

6. Nhẹ nhàng gấp trong lòng trắng trứng

7. Đổ vào hộp thiếc có dầu mỡ và lót

8. Nướng 180 c trong 30 phút, sau đó đậy nắp và nướng thêm 30 phút nữa

9. Để kiểm tra nếu coked đâm một cái xiên vào trung tâm, nó sẽ xuất hiện mà không có bánh chưa chín trên đó

10. Lấy ra và để yên trong 10 phút, sau đó lấy ra và để nguội trên giá bánh dây

11. Làm tan mứt mơ và chải bên ngoài bánh

12. Đun chảy sô cô la trên nước sôi nhẹ

13. Thêm kem đôi và bơ và đánh trong

14. Để nguội một chút và đổ qua sử dụng dao palette để làm mịn